Festival Pertengahan Musim Gugur

Festival Pertengahan Musim Gugur, juga dikenal sebagai "Festival Bulan", "Festival Musim Gugur", "Festival Pertengahan Musim Gugur", "Festival Agustus", "Pertemuan Agustus", "Festival Mengejar Bulan", "Festival Bermain Bulan", "Festival Penyembahan Bulan", "Festival Putri", "Festival Reuni", adalah festival tradisional yang populer di antara banyak kelompok etnis di Tiongkok, waktunya adalah hari kelima belas bulan Agustus dalam kalender lunar, karena ini hanya setengah dari tiga musim gugur , begitulah nama ini didapat, dan Festival Musim Semi, Festival Qingming, Festival Perahu Naga dan disebut sebagai empat festival tradisional di Tiongkok.

Kue bulan, juga dikenal sebagai kue bulan, kue panen, kue istana, kue reuni, dll., adalah penghormatan kepada dewa bulan di Festival Pertengahan Musim Gugur kuno. Kue bulan awalnya digunakan sebagai persembahan kepada dewa bulan, dan kemudian orang-orang secara bertahap menggunakan melihat bulan di Festival Pertengahan Musim Gugur dan mencicipi kue bulan sebagai simbol utama reuni keluarga. Kue bulan melambangkan reuni besar, dan orang-orang menggunakannya sebagai makanan hari raya untuk menyembah bulan dan memberikan hadiah kepada kerabat dan teman. Secara historis, makan kue bulan bukanlah aktivitas yang wajib dilakukan pada Festival Pertengahan Musim Gugur, dan tidak ada kue bulan yang dibuat khusus untuk Festival Pertengahan Musim Gugur pada masa Dinasti Tang dan Song. Namun sejak munculnya kue bulan Festival Pertengahan Musim Gugur pada Dinasti Ming, kue tersebut telah menjadi bagian penting dari adat Festival Pertengahan Musim Gugur. Kue bulan asli berasal dari makanan Zhujie tentara Dinasti Tang. Pada masa pemerintahan Tang Gaozu, jenderal Li Jing menaklukkan Turki dan mengandalkan kue bulan untuk menyembunyikan kemenangan pesan tersebut, dan menang pada tanggal 15 Agustus, sejak itu, makan kue bulan telah menjadi kebiasaan tahunan. Penulis Dinasti Song Zhou Mi menyebut nama "kue bulan" untuk pertama kalinya dalam "Wulin Old Things", yang menceritakan pengalaman Lin'an, ibu kota Dinasti Song Selatan. Pada Dinasti Ming, makan kue bulan pada Festival Pertengahan Musim Gugur secara bertahap menyebar di kalangan masyarakat. Pada saat itu, pembuat roti yang cerdik mencetak kisah mitos Chang'e berlari ke bulan sebagai pola seni makanan pada kue bulan, menjadikan kue bulan sebagai makanan wajib untuk Festival Pertengahan Musim Gugur, yang lebih populer dengan orang-orang. Hingga saat ini, makan kue bulan telah menjadi kebiasaan penting untuk Festival Pertengahan Musim Gugur di seluruh wilayah Tiongkok utara dan selatan, dan orang-orang harus makan kue bulan pada hari Festival Pertengahan Musim Gugur untuk menunjukkan "reuni"